Origini e gradevoli ricordi
Breve storia di uno degli Hotel storici di Corvara
L’atmosfera che si respirava a Corvara era molto diversa quando nel 1961 Rita e Giuseppe si stabiliscono a Corvara. Nella verde e soleggiata frazione di Pescosta, alle pendici del Sassongher e del Col Pradat nasce Ciasa Pradat. Allora con un appartamento privato e 5 camere da affittare. Giuseppe, proprietario di una piccola impresa di costruzioni e Rita, che già da diversi anni lavora con dedizione nel settore turistico, sono felici di aprire le porte agli ospiti che desiderano trascorrere le loro vacanze nelle Dolomiti. Rita si occupa da sola delle pulizie e si impegna a cucinare per i suoi ospiti.
Nel 1966 la casa viene ingrandita e a dicembre viene inaugurato l’Albergo Pradat e si festeggia l’assunzione dei primi collaboratori. L’albergo è stato più volte ingrandito nel corso degli anni ma ha saputo mantenere intatta la sua fisionomia alpina volendo fortemente difendere la caratteristica atmosfera familiare.
Ancora oggi Mamma Rita rappresenta il cuore pulsante della casa e trasmette la sua passione per l’ospitalità alle due figlie Paulina e Christina che la affiancano nella gestione del’hotel.